Milline töötasapind kööki valida?

Õige töötasapinna valimine kodu südamesse - kööki - võib osutuda suureks väljakutseks. Nii mitmekesise valiku seas on lihtne langetada otsus materjali kasuks, mis tegelikult ei sobi kokku sinu köögi stiili ega pere harjumustega. 
​
Järgnevalt vaatame üle Eesti turul enim levinud töötasapindade materjalid koos nende plusside ja miinustega.

Kvarts
Plussid: Kvarts on tehislik kivi imiteeriv materjal, mis koosneb ca 95% ulatuses graniidipurust ning 5% ulatuses värvipigmendist ja polüestervaigust. Kvartsist tehtud töötasapinnad on vastupidavad ja mittepoorsed ehk kriimustuste- ja  plekikindlad. Tulemuseks on päris kivi meenutav töötasapind, mis ei vaja pooltki sama palju hoolitsemist kui looduslik kivi. Ka tavalised potid-pannid kvartsile liiga ei tee, kuid siiski tasuks vältida pikaajalist kokkupuudet näiteks hõõguvate sütega, mis võivad jätta kõrbemisjälgi.

Miinused: Võib otsese päikesevalguse käes muuta aastate jooksul oma värvi.

(Pildil Cesarstone'i kvartsist töötasapind.)

---

Graniit
Plussid: Loodusliku materjalina on iga graniidist töötasapind unikaalse mustriga. Tegemist on tugeva materjaliga, mille puhul on n-ö rusikareegliks, et mida tumedamast kivist on tasapind, seda vastupidavam see on. Saadaval on lai valik mustreid ja värve, mis sobivad eriti hästi klassikalise stiiliga interjööridesse. Graniitkivi on kriimustuste- ja kuumakindel.
Miinused: Kuigi graniidist tasapinda peetakse väga vastupidavaks materjaliks, tuleb ettevaatlikum olla heledamate töötasapindadega, mis on pehmemad ja poorsemad kui tumedad. Seetõttu on need mehaanilistele vigastustele vastuvõtlikumad ning hooletuse korral võib tekkida püsiv määrdumine, mille eemaldamiseks tuleb kohale kutsuda professionaal. Märkimata ei saa jätta ka loodusliku kivi kõrget hinda.
PS! Isiklikult soovitan vältida graniitkivi kasutamist väikeste köökide puhul, sest tulemus jääb kohmakas. 

---

​Marmor 
Plussid: Viimastel aastatel hoogu kogunud marmori trend on teinud sellest kivist väga populaarse valiku. Nagu graniidil, on ka marmorist töötasapind alati unikaalse mustriga. See teeb temast hinnatud materjali, mis annab köögile elegantse ja luksusliku ilme. Kuigi täkked on võrdlemisi lihtsad tekkima, on loodusliku kivi suur pluss see, et väiksemad kriimud on hõlpsasti lihvitavad.
Miinused: Paraku on marmor poorne materjal, mistõttu tuleb koheselt ära pühkida kõik tasapinnale tekkinud pritsmed või loigud, sealhulgas isegi vesi! Silmas tuleb pidada ka marmori madalat kuumataluvust.

---

Kõrgsurvelaminaat
Plussid: Tegemist on ühe populaarseima valikuga, sest lisaks soodsale hinnale ning hõlpsale paigaldusele, on saadaval sadu erinevaid disaine ja imitatsioone. Tänu plastikust kihile, on see vastupidav plekkide suhtes ning lühiajalisel kokkupuutel ka võrdlemisi kuumakindel. Kuid kuna laminaadi kvaliteet ja omadused kõiguvad tootjate lõikes märgatavalt, on alati soovituslik kuumaalus äsja ahjust tulnud potile-pannile alla panna.
Miinused: Materjal on vastuvõtlik täketele, mida hiljem parandada on väga keeruline. Samuti näeb laminaat paljude imitatsioonide puhul odav välja.

---

​Täispuit
Plussid: Naturaalne puit on keskkonnasõbralik ja loob interjööris mõnusalt hubasuse atmosfääri. Luua saab põneva lookleva välimusega tasapinna, mis mõjub igas köögis disainelemendina. Olgugi, et puit on väga vastuvõtlik täketele ja kuumakahjustustele, on neid lihvimise teel lihtne eemaldada. 
Miinused: Paraku on sellise loodussõbraliku valiku hind üsnagi krõbe ning hoolt ja armastust vajab ta rohkem kui teised materjalid. Et vältida püsivate plekkide teket ning bakterite levikut, tuleb peale igat kokkamiskorda tasapind niiske lapiga üle tõmmata. Samuti tasub silmas pidada, et iga-aastane lihvimine ja õlitamine on rangelt soovituslik töötasapinna hea välimuse säilitamiseks.

---

Keraamika
Plussid: Minu vaieldamatu lemmik! Tegemist on tehisliku materjaliga "that has it all"! Lisaks ülilaiale imitatsioonide ja värvitoonide valikule, on saadaval palju erinevaid tekstuure, mõjudes väga naturaalse materjalina. Keraamilised töötasapinnad on tihti kasutusel just haiglates ja restoranides, sest lisaks antibakteriaalsusele, on nad ka kuuma-, külma-, pleki- ja täkkekindlad! Samuti on võimalik keraamikast luua konfiguratsioone, kus valamu on vormitud töötasapinna osana selle sisse, viies hügieenilisuse järgmisele tasandile!
Miinused: Kuna keraamika on niivõrd vastupidav, tehakse tihtipeale töötasapindu vaid 1 cm paksusest plaadist. See aga tähendab, et kui midagi väga rasket suurel kiirusel peale kukub, võib materjal puruneda ning seda uuesti kokku lappida ei ole võimalik. ​

---

Roostevaba teras
Plussid: Nagu keraamiline tasapind, on ka roostevaba teras antibakteriaalne, sobides hästi nii restorani kööki kui haiglasse. Materjali kasuks räägib selle oluliselt soodsam hind kui keraamikal. Roostevaba teras on kuuma- ja löögikindel ning ei deformeeru. Stiililt sobib sellest materjalist töötasapind ülimodernsesse või industriaalse stiiliga kodu kööki kaunistama.
Miinused: Kuigi tegemist on löögikindla materjaliga, siis kindlasti tuleb arvestada, et iga väiksemgi liivatera lõikelaua all jätab oma jälje, mille tulemusena kujuneb aastate möödudes töötasapinnast omamoodi põnev kunstiteos. Kunstiteost kaunistavad näpujäljed, mis igapäevaselt tulevad ja lähevad.

---